Crocomo, Otto J., e Ary A. Salibe. “CONTEÚDO EM CÁLCIO, PROTEINA E VITAMINA C EM DOZE VARIEDADES DE COUVE (𝘉𝘳𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤𝘢 𝘰𝘭𝘦𝘳𝘢𝘤𝘦𝘢)”. REVISTA DE AGRICULTURA 31, no. 2 (fevereiro 4, 2020): 112–128. Acessado julho 3, 2025. https://www.revistadeagricultura.org.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/3878.